Jamón Ibérico Serrano de Trevelez IGP limited Edition

Vallejo aus der I.G.P. de Trevélez - limitiert
der weltweit ersten geeschützten Herkunftsbezeichnung für Jamon.

17 bis 24 Monate gereift, luftgetrocknet in natürlichen Trocknungsräumen
Reduzierter Salzgehalt, keine Nitrite, nur mit Meersalz gesalzen

Hauchfein geschnittener Schinken, mit praktischen Trennfolien unterteilt

100g geschnitten